Special talt♪

この日をずっと待っていました！！

明日からいよいよお披露目です。「Strawberry talt.」

ピケをして。

焦がさないよう焦がさないよう。細心の注意をはらって。。

飾り付け。。ドキドキ

パカッ！

真っ赤ないちごの花が咲きました。

脇を固めるのはBERRY SISTER!!

ブルーベリー＆ラズベリー。

最後にほんのりmakeをすれば完成〜！！

カスタードとイチゴ本来の甘さと酸味が絶品です！

フルーツタルトは新鮮なフルーツが重要です。

うちで使うこのイチゴを作っているのは静岡県にある「イエス！ストロベリー」という

いちご農園の素敵なファミリー。

昨年からこの時期を待ち望み。ご相談させていただいていたので今回の登場は本当に待ちに

待った登場です。

苺の甘さや酸味。新鮮なものを一番良いカタチでお客さまに出したいと思う気持ちで忙しい

中相談にのってくださり試行錯誤してくださったこと。本当に感謝しています。

Thanks!Masaya&Miyuki!!〜YES!STRAWBERRY〜